Haïke Meeuw & Klaas Timperman - Lindestraat 2, 8972 Roesbrugge +32 (0)57 21 72 59 - info@rust-roest.be

Maandmenu Februari

 

 Amuse van de chef

  Geparfumeerde zalm in een sausje van limoen op een bedje van notensla

of

Kort gebakken Sint-Jakobsvruchten op een hemels bedje van witloof omarmd in een courgettesausje

of

Kroketje van zwezerik in een garnalensausje

 

 

Gebalsemde kangoeroesteak met zijn garnituur

of

Kort gebakken rode poon met wintergroentjes

 

Nougat Glacé creme vanille

of

Irish Coffee

 

Prijs per persoon 50 € zonder dranken

Prijs per persoon 62 € waters en wijnen inbegrepen

(één menu per tafel)

 

Cadeau?

Reserveren ?