Gerechten | Rust Roest

Vleesgerechten / plat viandes

Varkenswangetjes met Sint Bernardus

Joues de porc au St. Bernard

Ribbetjes met lookboter
Cotes de porc avec l’ail

Lamskroontje met garnituur
La couronne d’agneau avec garniture

Hammetje met champignonsaus
Jambon à la sauce aux champignons

Steak met saus naar keuze
Steak avec sauce de votre choix

Côte a l’os per persoon
Côte a l’os par personne

Filet pur met saus naar keuze
Filet pur avec sauce de votre choix

Vegetarische gerechten / plat végétariens

Pasta op Provencaalse wijze
Pâtes de manière provençale

Groenteburger met fijne groeten en pesto
Burger de légumes avec légumes fins et pesto

Kindergerechten / plats pour enfants

Kinderspaghetti

Frikandel 2st en appelmoes

Gebakken kipfilet met appelmoes

Kindersteak met appelmoes

Kinderrib

Slaatjes / Salades

Huisbereide garnaalkroketten
Croquettes de crevettes

Huisbereide kaaskroketten
Croquettes de fromage

Escargot met lookboter
Escargot à l’ail beurre

Slaatje geitenkaas
Salade au fromage de chèvre

Slaatje gebakken kip
Salade au poulet frit

Slaatje gerookte zalm
Salade au saumon fumé

Mergpijpjes
Os à moelle

Slaatje scampi
Salade au scampis

Scampi Maison

Runds Carpaccio

Soepje van grijze garnalen

Visgerechten / Plat de poisson

Op vel gebakken zalm met dille saus / garnalensaus
Saumon cuit avec sauce à l’aneth / aux crevettes

Gebakken paling in hoeveboter
Anguille cuit au beurre de ferme

Paling in de room
Anguile en crème

Paling Rust Roest
Anguille Rust Roest

Paling in het groen
Anguille en vert

Stoofpotje van vis met groene kruiden
Ragoût de poisson aux herbes vertes

Scampi look met fijne groenten
Scampis l’ail aux légumes fins

Alle hoofdgerechten kunnen geserveerd worden met:

Verse frietjes – Puree – Gebakken patatjes

Gratin – Brood – Pasta

Of in huis bereide kroketjes